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/ Hello je suis tout le bâtiment.
Dix-neuf chambres, un appartement, un ancien théâtre pour enfants, deux patios et une cuisine professionnelle. En plein centre de Haarlem. Pendant quelques jours, tout est à vous.
Je suis Hello I’m Local, un hostel boutique avec café. Ici, il s’agit de confier toute la maison à une seule équipe pendant quelques jours : pour travailler, manger, rire et dormir, sans personne d’autre dans le bâtiment. Les équipes la réservent pour un séminaire d’équipe à Haarlem : journées de stratégie, refontes de marque et retraites.
// En bref
/ De 6 à 50 personnes, 84 lits
/ 19 chambres et 1 appartement, chacun avec sa douche, certains avec leurs propres toilettes
/ La Zaal : scène, vidéoprojecteur, son et 50 chaises, jusqu’à 65 personnes en se serrant
/ Deux patios, une cuisine professionnelle, le café fermé au public
/ À partir de 4 199 € la nuit pour tout le bâtiment
/ À 15 minutes en train d’Amsterdam, 45 minutes en bus de Schiphol
/ Minimum 1 nuit du dimanche au jeudi, 2 nuits du jeudi au dimanche
ATTENTION : mes chambres n’ont pas de télévision. Votre équipe devra se parler. Toutes mes excuses d’avance.
Pas tout le bâtiment ? Juste quelques chambres et la Zaal ? Regardez l’hébergement de groupe.
/ Ce que vous avez
Personne d’autre n’est là. Pas d’autres voyageurs, pas d’autres groupes. La porte d’entrée est à vous, et mon équipe est là pour s’occuper de vous.
/ Dix-neuf chambres et un appartement de 40 m², 84 lits au total. Chacune porte un nom, pas un numéro : Nachtwacht, Klederdracht, Frans Hals, Tante Leen, Droste, Duinlust, Nijgh. Une douche privée dans chacune. Certaines pour une personne, la plus grande pour quatorze. Toutes les chambres sont sur le plan.
/ La Zaal. Un ancien théâtre pour enfants avec une scène, les rideaux rouges d’origine, une entrée indépendante, un vidéoprojecteur et une sonorisation. Cinquante chaises identiques : en rangées de théâtre, en cercle d’atelier, en cabaret, comme vous voulez. Jusqu’à 65 personnes en se serrant.
/ Deux patios, tous deux avec un brasero. L’un au cœur de mes sept bâtiments, l’autre juste devant la Zaal.
/ La cuisine professionnelle. Une vraie cuisinière, un bon four, un gril, deux friteuses et de vrais plans de travail. C’est souvent là que le séminaire devient quelque chose.
/ Le café et le salon, fermés au public pendant votre séjour. Café barista, bière locale, cocktails, une cheminée, des jeux de société et un bar. Le café barista et tout ce qui vient du bar sont facturés à part.
/ Café filtre, thé, eau des dunes locale et biscuits néerlandais à l’ancienne à volonté, toute la journée, compris.
“The Zaal is so cozy, stylish and homelike. The atmosphere, so important for the sessions, is safe and warm.”
Animatrice d’ateliers, chaque mois depuis plus de deux ans
/ Personne d’autre n’est là
De tout ce que les équipes me racontent après coup, c’est ce qui revient le plus : avoir toute la maison pour elles.
Pas d’inconnus dans le couloir à 07:00. Pas de brise-glace d’un autre groupe à travers le mur. Vous pouvez laisser les ordinateurs dans la Zaal pour la nuit et les post-it au mur pendant trois jours. Vous pouvez avoir la conversation difficile sur le patio à 21:00 sans baisser la voix.
Pour une équipe qui travaille sur quelque chose qui n’est pas encore public, une refonte de marque, une réorganisation, une levée de fonds, un pitch, ce n’est pas un bonus. C’est toute la raison de prendre un bâtiment plutôt que de réserver une salle de réunion.
Pas de caution, et je ne garde pas vos données de carte. Vous arrivez, je vous donne les clés. Si quelque chose se casse, dites-le-moi, je m’en occupe et je le facture ensuite.
“We needed a place where fifteen people could sleep, cook and work together for a full week, and privacy mattered. The theatre space became our central hub, and the team actually talked to each other because there were no TVs to hide behind.”
Directeur de création, équipe de marque internationale
/ Pour qui
Le bâtiment compte 84 lits. Je limite la privatisation à 50 personnes ; au-delà, les espaces communs ne fonctionnent plus et tout l’intérêt se perd.
C’est idéal pour les équipes de 6 à 26 personnes. Le bâtiment semble alors à vous plutôt que bondé, tout le monde tient autour d’une table, et la conversation de 21:00 sur le patio inclut vraiment tout le monde.
/ Un seul prix, quel que soit le nombre
Que vous soyez six ou cinquante, le bâtiment coûte le même prix. Vous ne payez pas des lits. Vous payez toute la maison, sans personne d’autre.
À partir de 4 199 € la nuit
pour tout le bâtiment, selon la saison.
Comprend les dix-neuf chambres et l’appartement, la Zaal, les deux patios, la cuisine, les espaces communs, ainsi que café filtre, thé, eau des dunes et biscuits à volonté. Tous les prix incluent 21 % de TVA. La taxe de séjour s’ajoute : 4,00 € par personne et par nuit en 2026, 4,10 € en 2027.
Si vos dates sont flexibles, demandez-moi pour janvier et février. C’est là que j’aimerais le plus vous accueillir, et c’est la saison des feux de cheminée.
/ Néerlandais à l’ancienne. Et fier de l’être.
Ce n’est pas un forfait traiteur. C’est ce qu’on mange vraiment à Haarlem.
/ Vous cuisinez. Je fais la vaisselle.
Je ne fais pas de dîner. Je préfère faire trois choses bien que quatre à moitié. Vous m’envoyez la liste de courses, je fais les achats, votre équipe cuisine ensemble dans la cuisine professionnelle, et je mets la table et fais la vaisselle ensuite. Courses au prix coûtant, sans marge.
Au fond, ce n’est pas vraiment la cuisine qui compte. C’est ce qui se passe quand votre directrice marketing et votre graphiste junior se retrouvent à couper des oignons côte à côte à 18:30. Les équipes qui cuisinent ensemble se parlent autrement à table.
Pas envie ? Le Grote Markt est à quatre minutes et je vous réserve une table dans une adresse qui en vaut la peine.
/ Comment réserver
/ Séjour minimum : 1 nuit du dimanche au jeudi, 2 nuits du jeudi au dimanche. Le samedi, toujours 2 nuits.
/ Paiement : 25 % pour bloquer les dates, le solde 14 jours avant l’arrivée. Facture au nom de votre entreprise.
/ Annulation : gratuite jusqu’à 51 jours avant l’arrivée. Un nombre de personnes en hausse ou en baisse ne change jamais le prix du bâtiment, seulement celui des repas. Voir mes conditions pour les groupes (en anglais).
/ Arrivée / départ : 15:00 / 11:00. Silence de 22:00 à 08:00.
/ Bon à savoir : je suis fait de bâtiments classés néerlandais, donc des escaliers raides et pas d’ascenseur. Pas de climatisation ; j’ai des ventilateurs, et le patio a de l’ombre. Pas de parking ; le train est le moyen le plus simple.
/ Les questions que vous vous posez sûrement
Peut-on réserver seulement quelques chambres et la Zaal plutôt que tout le bâtiment ?
Oui. Vous réservez les chambres dont votre groupe a besoin et vous louez la Zaal en plus ; d’autres clients peuvent alors séjourner dans l’hostel. Regardez l’hébergement de groupe.
Combien de personnes peuvent venir ?
Jusqu’à 50 pour une privatisation ; le bâtiment compte 84 lits. C’est idéal pour 6 à 26 personnes, le nombre de places à ma grande table. La Zaal a 50 chaises en rangées de théâtre, en cercle d’atelier ou en cabaret, et accueille jusqu’à 65 personnes en se serrant.
Qu’est-ce qui est compris quand on prend tout le bâtiment ?
Les dix-neuf chambres et l’appartement, la Zaal avec scène, vidéoprojecteur et son, les deux patios, la cuisine professionnelle, le café fermé au public, et café filtre, thé, eau des dunes et biscuits néerlandais à l’ancienne à volonté. Non compris, à commander en plus : petit-déjeuner, déjeuner, tarte aux pommes l’après-midi, café barista et tout ce qui vient du bar. La taxe de séjour s’ajoute toujours.
C’est un hostel. Mon équipe va-t-elle penser que je fais des économies ?
Le mot fait hésiter environ deux secondes. Puis on entre, et tout prend sens. Des équipes de direction de marques internationales ont réservé tout ce bâtiment pour une semaine. Elles cherchaient un lieu qui change la façon dont leur équipe travaille ensemble.
Comment le justifier auprès de la comptabilité ?
Une seule ligne, tout compris : tout le bâtiment, le théâtre, la cuisine. Pas de détail chambre par chambre, pas de supplément audiovisuel, pas de frais de salle de réunion, et le café, le thé et les biscuits n’apparaissent jamais sur une facture.
Mon équipe va-t-elle vraiment se concentrer ?
La Zaal a une scène et des rideaux rouges. On présente autrement debout sur une scène. L’espace lui-même dit : ici, c’est différent, soyez attentifs.
Et si quelqu’un doit passer un appel ou travailler au calme ?
Chaque chambre est privée : fermez la porte. Le Wi-Fi passe partout, chambres comprises. La Zaal est à vous tout le temps, il y a donc toujours un endroit où s’isoler.
Haarlem, ce n’est pas trop loin ? Nous sommes à Amsterdam.
Quinze minutes en train depuis Amsterdam Centraal, puis quinze minutes à pied depuis la gare de Haarlem par le pont le plus photographié de la ville. Depuis Schiphol, le bus 300 met 45 minutes. Les équipes me disent que le trajet fait partie du rituel.
Peut-on vraiment cuisiner pour trente personnes dans cette cuisine ?
C’est une cuisine professionnelle. Une équipe de seize personnes y a cuisiné ensemble chaque soir pendant une semaine. Trente, ça demande de l’organisation, et c’est un peu le but.
Peut-on se réunir sans dormir sur place ?
Oui. La Zaal peut être réservée seule pour une demi-journée, une journée ou une soirée, toujours avec café, thé, eau des dunes et biscuits. Ou quelques chambres, ou un entre-deux : dites-moi ce dont vous avez besoin et je reviens avec un prix global.
/ Prêts ?
Donnez-moi vos dates, votre nombre et la disposition souhaitée de la Zaal. Je vous envoie un prix global, tout compris.
Un contact. Une réservation. Une facture. Je m’occupe du bâtiment, de la Zaal, du petit-déjeuner, du café et des biscuits néerlandais à l’ancienne, et je fais la vaisselle. Tout le reste de Haarlem est à quatre minutes.
Vous préférez l’e-mail ? mail@helloimlocal.com